Rosé "Speranza" 2021
Note di degustazione
Dal colore rosa pallido, il vino appare pulito e cristallino nel bicchiere, mentre a primo impatto si percepiscono aromi di frutta rossa, soprattutto ciliegia e melograno. Al palato si presenta morbido e bilanciato, con un’esplosione di freschezza rifinita da note fruttate e floreali. La sua secca salinità lo rende perfetto per un apritivo, piatti a base di pesce, pollo e paste leggere.
Perché ci piace
La nostra ultima versione di Speranza vuole proporre un mix diverso di uve, in quanto abbina il nostro Sangiovese con il versatile Merlot. Il bel color rosa pallido ne esalta la qualità cristallina all’interno del bicchiere. Al naso si avvertono dapprima aromi di frutta rossa, in particolare ciliegia e melograno, seguiti subito da un'ondata di eleganza floreale. Al palato il vino si presenta morbido ed equilibrato, ricco di freschezza e rifinito da note fruttate e floreali.
Abbinamenti
Salumi, formaggi, pizza, pesce